Familienimkerei Bollmann

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Die Imker

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Der Bremer Honig

Unser natürlicher Honig ist qualitativ hochwertiger Honig, welchen wir lokal in Bremen mit unseren eigenen Völkern produzieren. Wir, als Familienimkerei, verwenden keinerlei Antibiotika und nur wenige, von den Imkerverbänden empfohlene und als ungefährlich geltende Arzneimittel (Ameisen-, Oxal- und Milchsäure) zur Bekämpfung der Varroamilbe. Unser Honig kommt aus Bremen, genauer aus den Regionen Östliche Vorstadt und Walle. Hier stehen unsere Bienenvölker in Hintergärten, auf offenen Flächen und anderen Orten, mitten in der Natur.
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Wir als Imker und Familie

Wir sind eine dreiköpfige bremer Familie und führen gemeinsam um die zehn Bienenvölker. Manchmal auch mit Hilfe unseres Imkervaters, dem Bienenkönig von Bremen, und eines Freundes ernten wir jährlich Honig und passen auf unsere Bienen auf so gut wir können. Als Familienimkerei Bollmann verkaufen wir auch an Firmen, weshalb unser Honig an unterschiedlichsten Stellen zu finden ist. Alle aktuellen Verkaufsstandorte können Sie unter Anfahrt und Kontakt finden. Unsere Hauptadresse und Rechtliches hingegen finden Sie im Impressum. Bei weiteren Fragen können Sie uns gerne über unser Kontakformular unten oder über imkerei@bollmann-hb.de erreichen. Da sich unsere Öffnungszeiten häufig ändern, stehen diese Zentral auf Google Maps
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Aktuellster Artikel

Der Honig von 2023 ist offiziell geerntet! Am Samstag ist die Schleuder angesprungen und hat unsere reiche Honigernte von 2023 offenbart. Es wird aber noch einige Wochen brauchen, bis der Honig verarbeitet ist und zum Verkauf bereit ist. Das heißt aber trotzdem: Ab sofort gibt es wieder für kurze Zeit ungerührten Honig zu kaufen.
Ungerührter Honig ist eine Spezialität, die es nur nach der Honigernte gibt. Hierbei wird die weitere Behandlung, die dem Honig normalerweise eine zähe Konsistenz geben würde, ausgelassen. Dadurch entsteht ein äußerst flüssiger Honig mit einem besonderen Geschmack, der jedoch schnell verbraucht werden sollte. Denn wird er zu lange stehen gelassen, beginnt er zu kristallisieren. Das ist ein natürlicher Prozess und nicht schädlich, jedoch macht die feste Konsistenz den Verzehr etwas schwerer.

Unser Honig

Sommertracht(500g)

8,25€

7,00€

1,40 €/100g

Frühtracht(500g)

8,25€

7,00€

1,40 €/100g
Sommertracht(250g)

5,00€
2,00 €/100g
Frühtracht(250g)

5,00€
2,00 €/100g

Weitere Produkte

Teelichter
(5 Stück, Glas enthalten)
6,00€
1,20 €/Stück
Eiförmige Kerze
(Frühlingsmotiv, 55g)
5,00€
9,09 €/100g
Bienenstockkerzen
(15g; 30g; 245g)
1,00€; 3,50€; 15,00€
6,67 €/100g; 11,67€/100g; 6,12€/100g
Tannenbaumkerzen
(55g)
6,00€
10,91 €/100g
Tannenzapfenkerzen
(105g)
6,75€
6,43 €/100g
Honigbonbons
(>90g)
2,00€
~2,22 €/100g